🐟 8 Tipos de Peixe a Evitar

🌊 Sabia que alguns peixes, apesar de populares nos nossos pratos, representam um perigo oculto para a nossa saúde e para o ambiente? Entre a contaminação química, a sobrepesca e o baixo valor nutricional, é altura de analisarmos a situação mais de perto. Aqui estão as espécies a evitar — e as suas melhores alternativas.

⚠️ Pangasius: O Falso Negócio Económico
Muito popular na secção de congelados, o pangasius (ou panga) provém de explorações intensivas de peixes no Vietname. Estas explorações utilizam antibióticos e produtos químicos para limitar as doenças, deixando resíduos tóxicos na carne do peixe. Com baixo teor de ácidos gordos ómega-3 e proteínas de qualidade, oferece pouco valor nutricional e representa um elevado risco ambiental.