Crepas de Plátano

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 2  huevos
• 1 taza de  harina (aproximadamente 120 g)
• 1 taza de leche (250 ml)
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de mantequilla derretida o aceite
• 1 cucharadita de levadura en polvo (polvo de hornear)
• 1 pizca de sal

Preparación:

Continua en la siguiente pagina