Pudim de Leite Condensado: Uma Receita Fácil e Deliciosa para Todos

Pudim de Leite Condensado: Uma Receita Fácil e Deliciosa para Todos

O pudim de leite condensado é uma das sobremesas mais apreciadas na culinária latino-americana e europeia. Sua textura macia, cremosa e levemente adocicada o torna a escolha perfeita para finalizar qualquer refeição com um toque de elegância e sabor. Prepará-lo em casa não é apenas simples, mas também gratificante, pois permite personalizá-lo ao seu gosto e experimentar sabores adicionais.

Ingredientes Essenciais para um Pudim Perfeito
Para obter um pudim macio e cremoso, você precisa de ingredientes básicos, porém essenciais:

1 lata de leite condensado (397 g): A base doce que define a textura e o sabor do pudim.

1/2 xícara de leite evaporado: Adiciona cremosidade sem deixá-lo pesado.

1/2 xícara de creme de leite fresco: Aumenta a maciez e a riqueza da sobremesa.

3 ovos: Conferem estrutura e consistência ao pudim.

1 colher de chá de extrato de baunilha: Realça o sabor de todos os ingredientes. 1/4 colher de chá de sal: Equilibra o doce e realça o sabor.

1 colher de sopa de açúcar (opcional): Para um toque extra de doçura, se desejar.

Cada ingrediente desempenha um papel essencial, e combiná-los corretamente é a chave para um pudim que derrete na boca.