Frango Assado Caseiro
Por que fazer Frango Assado Caseiro?
Olá, amigos! Hoje vamos falar sobre uma daquelas receitas que nos fazem sentir em casa: Frango Assado Caseiro. Este prato tem o poder de unir a família e evocar memórias de refeições compartilhadas. Além disso, é uma opção simples que permite que você se torne o chef da sua própria cozinha, satisfazendo qualquer desejo por frango frito. Quem não ama frango crocante e saboroso? Essa é a essência desta receita.
Benefícios do Frango
O frango é uma excelente fonte de proteína magra, o que significa que ele ajudará a manter você energizado ao longo do dia. Também é baixo em gordura se a pele for removida e fornece nutrientes essenciais como ferro, zinco e algumas vitaminas do complexo B. A cada mordida do nosso Frango Assado Caseiro, você não só desfrutará de um sabor incrível, como também estará nutrindo seu corpo de forma saudável. É uma situação em que todos saem ganhando!
Ingredientes:
Coxas de frango
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de tomilho
1 colher de chá de orégano
Óleo vegetal para fritar
Como fazer frango frito caseiro passo a passo
Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica, o tomilho e o orégano. Este é o segredo do nosso tempero!
Aqueça o óleo a 180°C em uma panela grande. Atenção! Certifique-se sempre de que o óleo esteja bem quente antes de adicionar o frango.
Pegue cada pedaço de frango e passe na mistura de farinha, certificando-se de que esteja completamente coberto. Este é o segredo para a crocância.
Coloque cuidadosamente os pedaços de frango no óleo quente. Frite por cerca de 15 a 20 minutos, ou até dourar e ficar crocante. O aroma que se espalhará pelo ar é realmente a melhor parte!
Retire o frango do óleo e coloque-o sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Deixe descansar um pouco para que os sabores se misturem!
Por fim, sirva o frango quente com seus acompanhamentos favoritos. Os acompanhamentos fazem toda a diferença, não é mesmo?
Dicas para um Frango Frito Caseiro Ainda Melhor
Para elevar ainda mais este prato clássico, que tal experimentar alguns temperos adicionais? Você pode adicionar uma pitada de pimenta caiena se gostar de um toque picante, ou até mesmo queijo parmesão ralado à mistura de farinha para dar mais sabor. Outra sugestão é adicionar nozes trituradas à mistura para dar crocância. Lembre-se, cozinhar é uma arte, e cada um pode adicionar seu toque pessoal!
Como Servir Frango Frito Caseiro
A melhor maneira de servir frango frito caseiro é com acompanhamentos que complementem seu sabor. Batatas fritas, saladas frescas ou até mesmo um purê de batatas cremoso são ótimas opções. Não se esqueça dos molhos! Um bom molho de alho ou mostarda pode transformar cada mordida em uma experiência culinária única.
