5 Coisas Que Você Pode Fazer Com Flores de Manjericão: Não as Jogue Fora

5 Coisas Que Você Pode Fazer Com Flores de Manjericão: Não as Jogue Fora

Infusões e Chás:
As flores de manjericão têm um sabor suave e agradável, perfeito para infusões e chás. Basta adicionar flores frescas ou secas a uma xícara de água quente e deixar em infusão por alguns minutos. Você pode combinar flores de manjericão com outras ervas e especiarias, como hortelã, gengibre ou camomila, para uma bebida relaxante e deliciosa.

Óleo Infundido com Manjericão:
As flores de manjericão podem ser usadas para fazer um óleo infusionado que você pode usar em saladas, marinadas ou para cozinhar. Coloque as flores de manjericão em um frasco limpo e cubra-as com azeite. Deixe o frasco em um local fresco e escuro por uma a duas semanas, agitando ocasionalmente. Coe o óleo antes de usar.
Vinagre de Manjericão:
Semelhante ao óleo infusionado, você pode fazer vinagre de manjericão para molhos de salada ou marinadas. Encha um frasco com flores de manjericão e despeje vinagre branco ou de maçã sobre elas. Deixe em infusão em um local escuro por cerca de duas semanas e, em seguida, coe as flores. O vinagre resultante terá um sabor fresco e herbáceo.

Continua na próxima página