Salada de Frango com Cranberries e um Toque Cremoso: Perfeita para Qualquer Ocasião

Salada de Frango com Cranberries e um Toque Cremoso: Perfeita para Qualquer Ocasião

Ingredientes:
2 xícaras de frango cozido, em cubos ou desfiado
1/2 xícara de cranberries secas
1/4 xícara de nozes ou pecãs picadas (opcional)
1/4 xícara de aipo picado
2 cebolinhas verdes fatiadas
1/4 xícara de maionese
1/4 xícara de iogurte grego
1 colher de chá de mostarda Dijon
1 colher de chá de mel
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta-do-reino

Para servir:
Alface fresca, croissants, biscoitos ou pão de forma

Modo de preparo:
Em uma tigela grande, misture o frango, as cranberries, as nozes, o aipo e a cebolinha.

Em uma tigela pequena, misture a maionese, o iogurte, a mostarda, o mel, o sal e a pimenta.

Despeje o molho sobre a mistura de frango e misture bem.

Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.

Sirva como desejar. É delicioso em todos os sentidos!