Queijo Marinado e Azeitonas em Pote

Queijo Marinado e Azeitonas em Pote

Ingredientes

1 xícara de queijo em cubos (cheddar, mussarela ou provolone)

1 xícara de azeitonas mistas (verdes, Kalamata ou pretas)

1/2 xícara de pimentão vermelho picado

1 dente de alho picado

1 colher de chá de orégano seco

1/2 colher de chá de tomilho seco

Salsinha fresca picada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 xícara de azeite extravirgem

Modo de Preparo

Prepare os ingredientes: Coloque o queijo em cubos, as azeitonas, o pimentão vermelho picado e o alho picado em um pote de vidro limpo.

Adicione os temperos: Polvilhe o orégano, o tomilho, a salsinha fresca, o sal e a pimenta sobre os ingredientes no pote.

Regue com o azeite: Encha o pote com azeite, certificando-se de que

todos os ingredientes estejam cobertos. Misture delicadamente.

Marine: Feche o pote e leve à geladeira por pelo menos 2 horas (ou durante a noite para um

sabor mais intenso) antes de servir. Sugestão de preparo: Sirva diretamente do pote ou em uma travessa como parte de uma

tábua de frios.

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de marinada: 2 horas

Tempo total: 2 horas e 10 minutos

Rendimento: 4 porções

Calorias: 220 por porção

Este pote de azeitonas e queijo marinados é um aperitivo rápido e saboroso,

perfeito para qualquer reunião. Sirva com pão crocante ou biscoitos para

completar a experiência!