Sorvete de Rum com Passas

Ingredientes:

– 500 ml de creme de leite fresco
– 100 g de açúcar
– 100 g de passas
– 50 ml de rum
– 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:

1. Deixe as passas de molho no rum por pelo menos 1 hora.

2. Bata o creme de leite com o açúcar e a baunilha até formar picos firmes.

3. Incorpore as passas escorridas à mistura de creme.

4. Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.

Tempo de preparo: 10 min / Tempo de congelamento: 4 horas / Informação nutricional: 300 kcal por porção