Alho: 10 segredos que você ainda não conhece

Alho: 10 Segredos Que Você Ainda Não Conhece
Alho: 10 Segredos Que Você Ainda Não Conhece

O alho é um ingrediente versátil e apreciado, usado há séculos em diversas culinárias ao redor do mundo.

É conhecido por seu sabor e aroma distintos, mas há muito mais neste humilde bulbo do que se imagina.

“Que o alimento seja o teu remédio e o remédio seja o teu alimento.”

Estas são palavras famosas do antigo médico grego Hipócrates, muitas vezes chamado de pai da medicina ocidental.

Ele prescrevia alho para tratar uma variedade de doenças – e a ciência moderna confirmou muitos desses benefícios para a saúde.