A Arte da Preparação: Uma Geladeira Sob Controle

Proteínas e Grãos: Porções de quinoa ou cuscuz com vegetais por cima, além de wraps ou raviólis pré-moldados.

Leia mais

3. A Base: Frescor Natural
A gaveta de legumes está repleta de produtos frescos: pepinos, pimentões amarelos, cebolas roxas, limões e um saco grande de espinafre fresco. É o estoque para sucos verdes ou acompanhamentos de última hora.

Por que trocar para vidro?

Você vai notar que quase todos os recipientes são de vidro. Ao contrário do plástico, o vidro:

Não retém odores ou manchas.

É livre de BPA (melhor para seus hormônios).

Vai direto da geladeira para o micro-ondas ou forno.

Dica para começar: Não busque a perfeição na primeira semana. Comece preparando apenas seus cafés da manhã e almoços de segunda a quarta-feira.