A planta também possui propriedades adstringentes que têm um efeito purificador no organismo. Ela ajuda a secar o excesso de secreções no trato respiratório e no sistema digestivo, sendo útil no tratamento de resfriados e diarreia. A adstringência é atenuada pelo efeito emoliente da mucilagem presente na planta, tornando este remédio fitoterápico muito mais suave do que outros adstringentes comumente utilizados.
As folhas comestíveis da tanchagem são ricas em cálcio e outros minerais e vitaminas, incluindo a vitamina K. Essa vitamina ajuda a estancar sangramentos em cortes e feridas. As folhas jovens podem ser consumidas frescas em saladas, mas as folhas mais velhas devem ser cozidas.
Como colher capim-de-cheiro
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Apesar de seu valor medicinal e nutricional, a tanchagem é considerada uma erva daninha e, na
