Asas de Frango Assadas

Ingredientes:
Para as asas de frango:
900 g de asas de frango (frescas ou descongeladas)
1 colher de sopa de fermento em pó (sem alumínio)
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino preta
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá de páprica defumada (ou páprica comum para um sabor mais suave)
1/2 colher de chá de pimenta caiena (opcional, para um toque extra de picância)
Para o molho Buffalo:
1/2 xícara de molho picante (como Frank’s RedHot)
1/4 xícara de manteiga sem sal derretida
1 colher de sopa de vinagre branco
1 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de molho inglês
Preparo:

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