Dios mío, comimos demasiado! Estaba demasiado bueno para parar. ¡Esta receta es para guardar!, dijo la abuela.
Esta receta proporciona un método simple pero efectivo para dorar en sartén un filete de costilla para lograr una corteza bellamente dorada y un interior tierno y jugoso. Ingredientes: Ingrediente Cantidad Notas Chuletón 1 Escamas de sal marina Al gusto Pimienta negra recién molida Al gusto Mantequilla sin sal 50 g (aprox. 3,5 cucharadas) Ramitas de tomillo fresco 2 ramitas … Read more