O leite dourado é uma bebida tradicional que combina a cúrcuma com ingredientes que potencializam seus benefícios e promovem a absorção.
Ingredientes: 1 xícara de leite (de amêndoa, coco, aveia ou vaca)
1/2 colher de chá de cúrcuma em pó
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída (melhora a absorção da curcumina)
1 colher de chá de mel ou xarope de agave (opcional, para adoçar)
1/2 colher de chá de canela (opcional, adiciona sabor e benefícios extras)
Um pedaço de gengibre fresco ou em pó (opcional, para potencializar os efeitos anti-inflamatórios)
Preparo: Aqueça o leite em fogo baixo em uma panela.
Adicione a cúrcuma, a pimenta-do-reino, a canela e o gengibre.
