Minerais no Suco de Beterraba
Cálcio: necessário para ossos e dentes fortes, bem como para a contração muscular e coagulação sanguínea.
Ferro: essencial na formação da hemoglobina, ajuda a prevenir a anemia e melhora a oxigenação dos tecidos.
Magnésio: envolvido em mais de 300 reações bioquímicas no corpo, incluindo a produção de energia e o bom funcionamento muscular.
Manganês: promove o metabolismo de carboidratos e gorduras e participa da formação do tecido conjuntivo e dos ossos.
Fósforo: contribui para a formação de ossos e dentes e auxilia na produção de energia em nível celular.
Cobre: essencial para a absorção de ferro e formação de glóbulos vermelhos, bem como para a saúde do sistema nervoso.
Zinco: melhora a cicatrização de feridas, fortalece o sistema imunológico e participa da função de mais de 300 enzimas no corpo.
Benefícios Adicionais
O suco de beterraba é especialmente recomendado para pessoas com anemia por deficiência de ferro, pois fornece esse mineral juntamente com vitamina C, o que melhora sua absorção.
Também foi demonstrado que contribui para a melhora do desempenho atlético graças ao seu teor de nitrato, que promove a circulação sanguínea e o transporte de oxigênio para os músculos.
Isso se traduz em maior resistência e recuperação mais rápida após o exercício.
Além disso, seu consumo regular pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, pois contribui para a regulação da pressão arterial e a manutenção de vasos sanguíneos saudáveis.
Dicas:
O ideal é consumir o suco fresco para preservar ao máximo os nutrientes.
Pode ser consumido puro ou combinado com outras frutas e vegetais, como cenoura ou laranja, para variar o sabor e potencializar seus benefícios.
Se você não está acostumado a beber suco de beterraba, comece com pequenas porções para que seu corpo possa se adaptar.
Pessoas propensas a cálculos renais devem moderar o consumo, pois a beterraba contém oxalatos.
Guarde na geladeira e consuma em até 24 horas para evitar a perda de nutrientes.
Um copo de suco de beterraba por dia pode ser uma ótima maneira de se manter ativo, saudável e com energia natural.
