Bolinhas de Limão com Creme

Ingredientes
200g de chocolate branco

100g de cream cheese (ex.: Philadelphia)

2 colheres de sopa de suco de limão

1 colher de chá de raspas de limão

100g de açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Preparo
1️⃣ Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar um pouco.

2️⃣ Misture o cream cheese com o suco e as raspas de limão.

3️⃣ Adicione o chocolate derretido e misture até obter uma mistura homogênea.

4️⃣ Leve à geladeira por 1 a 2 horas ou até firmar.

5️⃣ Enrole em bolinhas e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

6️⃣ Guarde na geladeira.