Essa forma de preparo é muito útil para famílias ocupadas, permitindo que elas desfrutem de uma deliciosa refeição caseira sem o incômodo de preparar tudo de última hora.
Instruções para fazer bolinhos de frango com queijo
Vamos começar reunindo os ingredientes:
Reúna seus ingredientes: Para começar, certifique-se de ter frango cozido, queijo ralado, farinha de trigo, farinha de rosca, ovos e seus temperos favoritos. Você pode escolher entre páprica, alho em pó ou tempero italiano, dependendo da sua preferência.
Preparando o frango
Se você decidir usar sobras de frango, desfie-o ou corte-o em pedaços pequenos. Se optar por frango fresco, cozinhe-o fervendo, grelhando ou assando até que esteja completamente cozido e deixe esfriar antes de desfiar.
Misturando os ingredientes
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com o queijo ralado. A combinação de mussarela e cheddar é ideal para obter uma mistura cremosa. Adicione um ovo batido para ligar todos os ingredientes.
Incorpore gradualmente a farinha e a farinha de rosca à mistura de frango e queijo. A proporção correta dará a estrutura necessária para que os bolinhos mantenham o formato durante o cozimento. Procure uma mistura espessa, mas fácil de manusear.
Tempere e Modele
Não se esqueça de temperar a massa! Adicione sal, pimenta e os temperos de sua preferência nesta etapa para garantir que seus bolinhos estejam bem temperados.
Assim que a massa estiver homogênea, use as mãos ou uma colher para formar pequenas porções. Certifique-se de que tenham o mesmo tamanho para garantir um cozimento uniforme.
Escolha o Método de Preparo
Decida se prefere fritar, assar ou usar uma fritadeira elétrica. Qualquer um desses métodos resultará em bolinhos deliciosos, embora a fritura proporcione uma crocância incomparável, enquanto assar é uma alternativa mais saudável.
