Aos poucos, adicione o leite, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa, sem grumos e ligeiramente espessa.
4. Adicione o coco ralado
Incorpore delicadamente o coco ralado. Esta etapa é fundamental para garantir que o coco esteja distribuído uniformemente e que o bolo tenha uma textura perfeita, com pedaços macios em cada mordida.
5. Asse o bolo
Despeje a massa na forma preparada e alise com uma espátula para nivelar a superfície.
Polvilhe o coco ralado e o pistache moído por cima. Isso dará ao bolo um toque crocante, colorido e elegante.
Asse por 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe esfriar e sirva
Deixe o bolo descansar na forma por 10 minutos antes de desenformar ou fatiar. Você pode apreciá-lo quente com uma xícara de chá ou café, ou frio como uma sobremesa leve após uma refeição. Supermercados
⏱️ Tempo e Porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de forno: 35-40 minutos
Tempo total: 45 minutos
Porções: 8-10 fatias
🔍 Informação Nutricional (por fatia aprox.)
Calorias: 315 kcal
Proteínas: 6 g
Carboidratos: 45 g
Gorduras: 13 g
Fibras: 2 g
💡 Dicas e Variações
1. Adicione um toque extra de sabor tropical:
