Bolo Gelado de Manga
Por que fazer este delicioso bolo gelado de manga?
Existe algo melhor do que uma sobremesa que, além de refrescante, te transporta para uma praia ensolarada a cada mordida? O bolo gelado de manga é exatamente isso. Com seu sabor doce e suave, é a companhia perfeita para aquelas tardes quentes, ou simplesmente um mimo para surpreender seus entes queridos. A melhor parte desta sobremesa é que ela é incrivelmente fácil de preparar. Então, por que não experimentar? Você não só vai se deliciar, como também alegrará o dia de todos ao seu redor. Vamos embarcar nesta deliciosa aventura!
Benefícios da Manga
A manga não é apenas deliciosa; ela também é uma estrela da saúde! Esta fruta tropical é rica em vitaminas A e C, essenciais para a saúde ocular e um sistema imunológico forte. Ela também possui antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo no corpo. Além disso, a manga é rica em fibras, que auxiliam na digestão. Portanto, ao saborear este bolo gelado, você não está apenas se presenteando, mas também cuidando da sua saúde! Ingredientes
200 g de biscoitos Maria
100 g de manteiga derretida
3 mangas maduras, descascadas e picadas
1 lata de 400 ml de leite condensado
1 lata de 400 ml de creme de leite fresco, gelado
1 pacote de 7 g de gelatina sem sabor
2 colheres de sopa de água fria
Modo de preparo do bolo gelado de manga:
Triture os biscoitos Maria e misture com a manteiga derretida. Pressione a mistura no fundo de uma forma para formar a base.
Em uma tigela, misture a gelatina com a água fria e deixe descansar por alguns minutos.
Em outra tigela, misture as mangas picadas, o leite condensado e o creme de leite fresco.
Aqueça a mistura de gelatina no micro-ondas por alguns segundos até dissolver e adicione à mistura de manga. Despeje a mistura sobre a base de biscoito e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Sirva gelado e bom apetite!
E pronto! Uma sobremesa que não só é um deleite para o paladar, como também é fácil de fazer.
Dicas para deixar seu bolo de manga gelado ainda melhor:
Se você gosta de experimentar na cozinha, aqui vão algumas dicas. Adicionar um punhado de nozes ou amêndoas torradas à base de biscoito pode dar uma crocância deliciosa. Você também pode adicionar um toque extra de sabor polvilhando canela ou até mesmo chocolate derretido entre as camadas. Deixe sua criatividade fluir!
