Bolo Napoleão em 5 Minutos: Uma Delícia Sem Forno

Bolo Napoleão em 5 Minutos: Uma Delícia Sem Forno

Se você procura uma sobremesa rápida, deliciosa e sem forno, este bolo Napoleão é a escolha perfeita. Com camadas de massa folhada crocante e creme suave, é um sucesso em qualquer ocasião. Além disso, é fácil de preparar, perfeito para iniciantes e para quem deseja uma sobremesa impressionante sem complicações.

Ingredientes Essenciais
Para fazer este bolo Napoleão, você precisará de ingredientes que provavelmente já tem na sua cozinha:

2 ovos
100g de açúcar
10g de açúcar de baunilha
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de amido de milho
800ml de leite
80g de manteiga
500g de massa folhada
1 forma de bolo de 20cm
Esses ingredientes formam a base do creme e das camadas do bolo. Cada elemento é essencial para alcançar a textura e o sabor que caracterizam esta sobremesa clássica.

Preparando o Creme: O Coração do Bolo
O creme é o que distingue um bolo Napoleão bem feito. Para preparar:

Bata 2 ovos com 100 g de açúcar e 10 g de açúcar de baunilha até obter uma mistura homogênea. A mistura deve ficar cremosa e sem grumos.

Adicione 4 colheres de sopa de farinha de trigo e 2 colheres de sopa de amido de milho. Misture cuidadosamente, garantindo que não haja grumos. Essa combinação de farinha e amido de milho confere firmeza ao creme sem comprometer a suavidade.
Aos poucos, adicione 800 ml de leite à mistura, mexendo sempre. Isso evita que a mistura talhe e garante uma textura uniforme.