Deixe esfriar e corte.
Um brownie dourado e perfumado, perfeito para a estação.
☀️ VERÃO: Brownies Frescos, Frutados e Sem Forno
Quando está calor, ligar o forno vai para o fim da lista de prioridades. Mas isso não significa abrir mão dos brownies: estas versões geladas são deliciosas, práticas e surpreendentemente leves.
Brownie de Banana e Cacau (Sem Forno)
Saudável, energizante e com textura de fudge. Ideal como lanche de verão ou café da manhã rápido.
Ingredientes:
2 bananas maduras
3 colheres de sopa de cacau em pó puro
100g de aveia
2 colheres de sopa de mel ou xarope
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
Preparo:
BROWNIE
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura espessa.
Espalhe em uma forma forrada.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Corte e mantenha refrigerado.
Extras: adicione nozes, gotas de chocolate ou frutas secas.
Brownie de Chocolate e Coco com Sorvete
A fusão perfeita de brownie e sorvete.
Ingredientes:
1 brownie clássico
500ml de sorvete ou creme de coco
50g de coco ralado
Preparo:
Corte o brownie em camadas.
Alterne camadas de brownie e sorvete.
Polvilhe com coco ralado.
Congele por 4 horas.
Fresco, cremoso e absolutamente irresistível.
🍁 OUTONO: Brownies Aconchegantes e Temperados
No outono, desejamos sabores quentes e reconfortantes. É a estação das especiarias, nozes e texturas ricas.
Brownie de Abóbora e Chocolate
Um clássico do outono, perfeito com uma xícara de café. Chocolate gourmet.
Ingredientes:
00g de purê de abóbora
200g de chocolate amargo
3 ovos
120g de açúcar mascavo
100g de farinha de trigo
1 colher de chá de canela
Noz-moscada a gosto
Preparo:
Derreta o chocolate.
Misture a abóbora, o açúcar e os ovos.
Adicione a farinha e as especiarias.
Incorpore o chocolate. Asse por 30 minutos a 180 °C (350 °F).
Dica: Sirva com chantilly e canela.
Brownie de Nozes e Café
Um brownie aromático e rico, perfeito para tardes frias.
Ingredientes:
200 g de chocolate amargo
120 g de manteiga
3 ovos
150 g de açúcar
100 g de farinha
1 colher de chá de café instantâneo
80 g de nozes
Chocolate gourmet
Preparo:
Derreta o chocolate e a manteiga.
Adicione o café.
