Estou entediado.
Aqui está uma receita básica para fazer água marinada:
Ingredientes:
1 xícara de água
1 xícara de azeite extra virgem
Ervas frescas ou secas (como alecrim, tomate, orégano)
Sal e pimenta a gosto
Recipientes de vidro esterilizados
Instruções:
Esvazie a água e pique as ervas em pedaços pequenos ou deixe-as inteiras, de acordo com sua preferência.
Aqueça o azeite em fogo médio.
Veja a continuação na próxima página.
Adicione as ervas frescas ou secas ao talo e salgue por alguns minutos para liberar o aroma no vinagre.
Retire o acendedor de fogo e comece a cobrir as cinzas após alguns minutos.
Cobrir a borda do recipiente de vidro esterilizado com as cinzas.
Cubra as cinzas levemente polvilhadas com cola, certificando-se de que estejam completamente secas.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Retire as cinzas da geladeira e deixe esfriar por algumas horas.
Em seguida, guarde os flocos na geladeira e deixe-os gelar por pelo menos 24 horas antes de consumir, para que os sabores se misturem.
Essa água da marinada é perfeita para adicionar a saladas, massas, acompanhamentos, molhos ou simplesmente como uma deliciosa cobertura para panquecas recém-preparadas. Que decepção!
