Flan de Elote y Queso Cremoso “Abuelita Approved”

Instrucciones:

1️⃣ Licúa los elotes con la leche condensada, mantequilla y vainilla hasta que quede suavecito.

2️⃣ Añade los huevos y trozos de queso crema; mezcla ligeramente para que queden vetas cremosas.

3️⃣ Vierte en un molde con caramelo y hornea a baño maría a 180°C por 50 min.

4️⃣ Deja enfriar, desmolda y sirve frío.

Cada cucharada es un abrazo dulce lleno de recuerdos.