Mousse de Chocolate
Ingredientes
Serve 6 pessoas
300 ml de creme de leite fresco (35% de gordura)
100 g de chocolate amargo
50 g de açúcar
Para decorar:
Granulado de chocolate ou chocolate ralado
Mousse de Chocolate: Apresentação
Você só precisa de 3 ingredientes para fazer esta deliciosa mousse de chocolate. Ela certamente agradará crianças e adultos, e ficará pronta rapidinho. Você pode prepará-la um dia antes e mantê-la na geladeira, pois fica melhor servida gelada. O granulado de chocolate adiciona uma crocância deliciosa, mas você pode substituí-lo por chocolate ralado. Você também pode adicionar granulado colorido, que as crianças vão adorar.
Receita Passo a Passo de Mousse de Chocolate
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Como Fazer Mousse de Chocolate
1. Prepare a mousse de chocolate. Pique o chocolate em pedaços pequenos com uma faca e coloque-o em uma tigela.
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2. Em uma panela, aqueça o creme de leite e o açúcar até o açúcar dissolver. Retire do fogo e despeje sobre o chocolate picado. Misture bem e cubra com filme plástico. Leve à geladeira durante a noite.
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3. Bata com um batedor de arame até obter uma textura de mousse aerada.
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4. Coloque em pequenas taças de vidro e decore com granulado de chocolate ou chocolate ralado por cima, a gosto. Sirva gelado.
Mousse de Chocolate
Minhas dicas para fazer mousse de chocolate:
Você pode omitir as confeitos de chocolate ou simplesmente adicionar chocolate ralado por cima, embora eles adicionem sabor e textura.
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Eu servi em taças de vidro, mas você pode usar qualquer recipiente que tiver em casa.
São perfeitos para um lanche da tarde ou como uma sobremesa para se dar um mimo de vez em quando.
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