Muffins de Presunto e Cheddar
Deliciosos Muffins Salgados de Presunto e Queijo
Procurando a opção perfeita para o café da manhã ou um lanche? Os muffins salgados de presunto e queijo são uma excelente escolha. Fáceis de preparar, são ideais para compartilhar em reuniões familiares ou simplesmente para saborear em casa. Neste artigo, vou te guiar pelos ingredientes e etapas necessárias para fazer essa delícia, além de algumas dicas e truques úteis para garantir que seus muffins fiquem perfeitos.
Além do sabor inigualável, esses muffins são versáteis: você pode personalizá-los com outros ingredientes, como vegetais ou diferentes tipos de queijo. Vamos cozinhar!
Ingredientes Necessários
Antes de começar, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão na sua cozinha. Aqui está a lista detalhada:
250 gramas de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
100 gramas de presunto em cubos
100 gramas de queijo cheddar ralado
2 ovos
250 mililitros de leite
60 mililitros de óleo vegetal ou manteiga derretida
Esses ingredientes são fáceis de encontrar e você provavelmente já tem a maioria deles em casa. Antes de começar, certifique-se de medir cada ingrediente com cuidado para obter os melhores resultados.
Preparo Passo a Passo
Abaixo, você encontrará um processo simples que pode seguir para preparar seus muffins salgados. Cada etapa é crucial para garantir que seus muffins fiquem fofinhos e cheios de sabor.
1. Pré-aqueça o forno
O primeiro passo é pré-aquecer o forno a 180°C (350°F). Esta etapa é essencial, pois um forno quente garante que os muffins assem uniformemente. Para preparar a forma de muffins, você pode forrá-la com papel manteiga ou untar levemente as cavidades com um pouco de óleo. Isso evitará que os muffins grudem e facilitará a remoção deles depois de assados.
2. Misture os ingredientes secos
Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem com um batedor de arame ou colher de pau, certificando-se de que o fermento em pó esteja distribuído uniformemente. Isso ajudará os muffins a crescerem adequadamente durante o cozimento.
