Experimente uma versão mais saudável e substitua a maionese comprada por este molho saboroso caseiro.
Não contém azeitonas nem vinagre e é livre de conservantes.
O preparo é ridiculamente simples, então definitivamente vale a pena experimentar.
Agradecemos o seu paladar.
Foto: pixabay
Este molho é ideal para saladas, diversos tipos de frituras, sanduíches, etc.
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Modo de preparo:
Misture o leite e o óleo em uma tigela.
Bata com um mixer de mão, segurando-o no fundo da tigela por alguns segundos.
Adicione o suco de limão, a mostarda, o açúcar e o sal.
Misture até o molho engrossar e ficar homogêneo.
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Você pode adicionar salsinha seca ou picada.
Quando o molho estiver pronto, transfira-o para um recipiente de vidro limpo e seco e guarde na geladeira.
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DICA: Verifique a data de validade do leite usado no molho e consuma-o antes dessa data.
Pronto! Você pode servir com seus pratos favoritos.
Segunda receita: Maionese com creme de leite
Foto: pixabay
Excelente maionese caseira leve, que certamente será útil na preparação de uma salada de Natal.
Além do sabor delicioso, esta maionese tem uma vantagem adicional sobre a maionese industrializada: é muito mais saudável, permitindo que você a aprecie sem se preocupar com o ganho de peso durante as festas de fim de ano.
Combina bem com diversas saladas, mas também pode ser usada como molho para carnes ou peixes.
Ingredientes necessários:
1 xícara de creme de leite light
1 cebola pequena
1 pepino em conserva
1 colher de sopa de azeite/óleo de arroz (ou óleo de girassol)
1 colher de sopa de picles de endro
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de tempero para sopa
Uma pitada de sal e pimenta-do-reino
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