Benefícios para a Saúde

As cascas de ovo contêm aproximadamente 90% de carbonato de cálcio, um mineral essencial para ossos e dentes fortes. Após a devida desinfecção e moagem, elas podem ser consumidas em pequenas quantidades como um suplemento natural. Para isso, as cascas são fervidas por cerca de 5 minutos, secas ao sol ou no forno e, em seguida, moídas até virarem um pó fino.

O pó resultante pode ser adicionado a sucos, smoothies ou sopas para fornecer um reforço de cálcio. Alguns estudos mostram que o cálcio presente nas cascas de ovo é absorvido tão bem quanto o de suplementos alimentares, tornando-se uma forma natural de prevenir a osteoporose e fortalecer os ossos.

Além do cálcio, as cascas de ovo também contêm traços de magnésio, fósforo e zinco, minerais que também contribuem para o bom funcionamento do organismo.