E, no entanto…
👉 Mais de 800 milhões de pessoas no mundo todo a consomem diariamente.
🧠 Então… Por que as pessoas continuam a consumi-la?
Porque, quando preparada corretamente, a mandioca é:
✅ Rica em carboidratos
✅ Uma fonte de energia
✅ Barata
✅ Saciante
✅ Parte essencial da cultura de muitos países da África, América Latina e Ásia
Para milhões de famílias, a mandioca é um alimento básico. Não consumi-la não é uma opção.
Casos Reais Que Nunca Chegam aos Noticiários
Em algumas aldeias, famílias inteiras foram hospitalizadas após consumirem mandioca preparada “à moda antiga”, sem saber que uma pequena diferença no processo poderia ser fatal.
Crianças, idosos, gestantes… todos expostos ao mesmo perigo invisível.
E aqui está a parte mais assustadora:
👉 Não tem gosto ruim.
👉 Não tem cheiro ruim.
👉 Não parece perigosa.
O veneno não é detectado pelos sentidos.
Só quando já está dentro do corpo… é que o horror começa.
Como um alimento tão mortal pode ser tão popular?
O segredo está no processo:
Para que a mandioca seja segura, ela deve ser:
✔️ Descascada
✔️ Ralada
✔️ Lavada várias vezes
✔️ Fermentada
✔️ Cozida por um longo tempo
✔️ Seca adequadamente
Somente assim as toxinas são eliminadas.
