A cúrcuma consumida sozinha ou em cápsulas é muito ineficaz porque é pouco absorvida pelos intestinos. O segredo para que a cúrcuma atravesse a barreira intestinal é consumi-la com gengibre ou pimenta-do-reino, revela a Dra. Carolyn Anderson. A pimenta, em particular, aumenta a absorção da cúrcuma pelo organismo em até 2.000%. Também é aconselhável dissolvê-la em azeite de oliva. Aqui está uma excelente sugestão:
INGREDIENTES
1/4 de colher de chá de açafrão/cúrcuma
1/2 colher de chá de azeite extra virgem
Uma pitada generosa de pimenta-do-reino
MODO DE PREPARO
Misture os três ingredientes em um copo.
A mistura pode ser consumida pura ou adicionada a saladas, sopas ou de acordo com sua preferência.
Apenas não a aqueça.
E não deve demorar muito para consumir. Se for adicioná-la a um prato já cozido, adicione-a após o cozimento ou não a aqueça demais.
A mistura deve ser consumida diariamente, ou até mesmo várias vezes ao dia.
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O que causa essa doença?
As causas dos tumores gástricos são multifatoriais, o que significa que podem resultar de vários fatores ambientais ou genéticos. Veja abaixo os fatores de risco associados:
Idade (mais comum em pessoas de 60 a 70 anos, mas aumentando em pessoas mais jovens);
