Adicione a xícara de grãos de milho reservada e misture delicadamente mais uma vez. Esses grãos inteiros serão uma deliciosa surpresa a cada mordida.
6. Asse até obter um pão macio e dourado. Transfira a massa para a forma e alise a superfície. Asse por 45 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas, mas sem massa crua.
Durante o processo de assar, sua cozinha se encherá de um aroma doce e irresistível que anuncia que algo especial está prestes a sair do forno.
7. Prepare a cobertura opcional
Enquanto o pão ainda estiver morno, derreta a manteiga com o mel e pincele delicadamente sobre a superfície. Esse acabamento brilhante não só o deixa bonito, como também adiciona um toque sutil de doçura e aroma que complementa perfeitamente o milho doce.
8. Deixe esfriar e aproveite
Deixe o pão esfriar completamente antes de retirá-lo da forma e fatiá-lo. Isso é crucial para manter seu formato e evitar que esfarele. Depois de frio, corte-o em fatias grossas e aprecie sua textura macia e fofa.
Dicas para servir este pão de milho
Sirva-o morno com uma xícara de café, chá ou chocolate quente.
Acompanhe com chantilly, mel ou uma pitada de canela para um toque especial.
Você também pode servi-lo com frutas frescas, como morangos ou bananas, para um contraste delicioso.
Para uma versão mais sofisticada, regue cada fatia com um fio de leite condensado. Barras de Chocolate
Como Armazená-las Corretamente
Este pão permanece fresco e delicioso por vários dias se armazenado corretamente:
Em temperatura ambiente: 2 a 3 dias em um recipiente hermético.
Na geladeira: até 5 dias, mantendo sua umidade natural.
No congelador: 1 a 2 meses se embrulhado em plástico e armazenado em um saco hermético.
Para descongelar, basta deixá-lo em temperatura ambiente ou aquecê-lo por alguns segundos no micro-ondas.
