Em uma tigela grande, adicione o leite morno e o açúcar. Misture bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Adicione o extrato de baunilha à mistura de leite e açúcar e mexa para incorporar.
Em outra tigela, bata os ovos até que as gemas e as claras estejam completamente incorporadas.
Passe os ovos batidos por uma peneira para remover quaisquer grumos ou impurezas e, em seguida, adicione-os à mistura de leite. Misture bem para obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em forminhas refratárias. Coloque as forminhas em uma assadeira e adicione água quente na assadeira até que atinja a metade da altura das forminhas, criando um banho-maria.
Asse em forno preaquecido a 200 °C (390 °F) por 45 minutos, ou até que a sobremesa esteja firme ao toque.
Retire do forno, deixe esfriar e, quando estiver em temperatura ambiente, sirva.
Pronto para saborear esta deliciosa sobremesa à base de leite!
