Receita de Gelatina de Chocolate com Leite de Coco

Ingredientes:
1 colher de sopa de ágar-ágar em pó
1 xícara (240 ml) de água
1 1/2 xícaras (360 ml) de leite de coco
1/3 de xícara (30 g) de cacau em pó sem açúcar

Modo de preparo:
Prepare o ágar-ágar:
Em uma panela média, misture 1 colher de sopa de ágar-ágar em pó com 1 xícara de água. Mexa bem para dissolver o ágar-ágar.

Adicione o leite de coco e o cacau:
Assim que o ágar-ágar estiver dissolvido, adicione 1 1/2 xícaras de leite de coco e 1/3 de xícara de cacau em pó sem açúcar à panela. Mexa até que o cacau em pó esteja completamente incorporado.

Leve a mistura para ferver:
Coloque a panela em fogo médio e leve a mistura para ferver, mexendo frequentemente para evitar a formação de grumos. Deixe a mistura ferver por 2 a 3 minutos. Prepare a gelatina:

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