Incorpore o queijo cottage, o leite e a gemada até obter uma mistura cremosa. Tempere com adoçante líquido a gosto. Se não estiver usando gemada, basta adicionar um pouco mais de leite. Monte a sobremesa em camadas em copos ou tigelas de vidro. Primeiro, despeje um pouco de creme de leite, depois o purê de morango e assim por diante até terminar. Decore com morangos e leve à geladeira por cerca de uma hora.
