2 pacotes de gelatina de maracujá (ou sabor neutro)
500 ml de água quente
1 pacote de suco concentrado em pó com sabor de maracujá
1 lata (397 g) de leite condensado
1 lata (200 ml) de creme de leite fresco
½ xícara de leite em pó
Com esses ingredientes básicos, você estará pronto para criar uma sobremesa que encantará a todos com seu sabor tropical e textura cremosa. Prepare-se para desfrutar de uma experiência culinária inesquecível!
Preparo Passo a Passo
Agora que você tem todos os ingredientes prontos, é hora de começar a preparar esta deliciosa sobremesa de maracujá. Siga estes passos simples e aproveite o processo:
Dissolva a gelatina: Em uma tigela média, despeje os dois pacotes de gelatina de maracujá e dissolva-os completamente nos 500 ml de água quente. Mexa constantemente até que não haja grumos e a gelatina esteja completamente dissolvida.
Misture os ingredientes: Adicione o pacote de suco de maracujá concentrado em pó, a lata de leite condensado, a lata de creme de leite fresco e meia xícara de leite em pó à tigela com a gelatina dissolvida.
Bata até obter uma mistura homogênea: Use um batedor de arame ou uma batedeira elétrica para bater todos os ingredientes até obter uma mistura lisa e homogênea. Certifique-se de que não haja grumos e que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Refrigere a mistura: Despeje a mistura em uma forma ou recipiente de sua preferência. Cubra o recipiente com filme plástico ou uma tampa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a sobremesa esteja firme e com consistência de pudim.
Sirva e aproveite: Assim que a sobremesa estiver firme, retire-a da geladeira e sirva gelada. Você pode decorá-la com pedaços de frutas frescas, calda de caramelo ou chantilly para um toque especial.
E pronto! Agora você tem uma deliciosa sobremesa cremosa de maracujá para saborear a qualquer hora. Esta receita é perfeita para compartilhar com amigos e familiares, ou simplesmente para se deliciar com algo doce depois de um longo dia. Bom apetite!
Dicas e Variações
Para deixar sua sobremesa de maracujá ainda mais espetacular, aqui estão algumas dicas e variações que você pode experimentar:
Consistência mais cremosa: Para uma consistência ainda mais cremosa, você pode bater a mistura no liquidificador por alguns minutos antes de refrigerá-la. Isso incorporará ar à mistura, tornando-a mais suave e leve.
Adicione frutas frescas: Para adicionar um toque extra de sabor e frescor, você pode adicionar pedaços de frutas frescas à sobremesa antes de refrigerá-la. Morangos, manga ou até mesmo a polpa do maracujá são excelentes opções.
Substituições mais saudáveis: Se você quiser deixar a receita um pouco mais leve, pode substituir o leite condensado por leite evaporado e usar creme de leite com baixo teor de gordura. Você também pode adoçá-la com estévia em pó.
