Piel radiante: nutrientes que hidratan, reducen arrugas y mejoran la pigmentación.

Control del azúcar en sangre: índice glucémico bajo para mantener la energía estable.

Rica en minerales esenciales: folato, manganeso, potasio y hierro para huesos, músculos y vitalidad.

Formas creativas de disfrutarla

Cruda: rallada en ensaladas para un toque crujiente y nutritivo.

Jugos y batidos: mezcla con manzana, zanahoria y jengibre para desintoxicar y energizar.

Asada: con aceite de oliva y hierbas para un sabor dulce y caramelizado.

Sopas y guisos: imprescindible en borscht o guisos de verduras.

Encurtida: en vinagre y especias, un acompañante sabroso y ácido.

Polvo de remolacha: deshidratada y molida para añadir color y nutrientes a batidos, sopas y repostería.

Otros usos creativos