Quando as hastes florais atingirem aproximadamente 10 a 15 centímetros de comprimento, corte-as cuidadosamente com uma tesoura.
Espalhe-as em uma bandeja limpa ao sol por algumas horas, de preferência em um local protegido.
Deixe-as secar completamente: quando estiverem quebradiças ao toque, estarão prontas para uso.
Guarde-as em um recipiente hermético, longe da luz. Dessa forma, elas manterão seu aroma por várias semanas.
Dica: Evite guardá-las enquanto ainda estiverem úmidas, pois podem mofar.
O que fazer com as flores de manjericão? 4 Ideias Engenhosas e Naturais para Evitar o Desperdício
Transforme em Vinagre Aromático Caseiro
Flores de manjericão secas podem ser usadas para criar um vinagre delicadamente aromatizado, perfeito para saladas de verão ou marinadas.
Coloque algumas espigas de milho secas em uma garrafa de vinagre branco ou vinagre de maçã.
Deixe descansar por 7 a 10 dias em temperatura ambiente.
Coe o vinagre e guarde-o em uma garrafa bonita.
O resultado: um aroma mediterrâneo que realçará perfeitamente seus pratos.
Além disso, é uma ótima ideia de presente caseiro para quem ama produtos naturais.
Use para Cultivar Manjericão
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