Sobremesa Rápida de Limão
Sobremesa Caseira Rápida em Apenas 5 Minutos: Sem Assar!
Com vontade de algo doce, mas sem tempo para cozinhar? Você veio ao lugar certo! Esta incrível sobremesa caseira é feita num instante: em apenas 5 minutos, você pode saborear uma delícia sem nem precisar usar o forno. Esta receita se tornou uma das minhas favoritas, e quando você fizer, vai entender por que é tão popular!
Ingredientes Necessários
Para preparar esta saborosa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
400 ml de leite líquido
Raspas de um limão fresco
Uma colher de chá de açúcar de baunilha
Duas gemas de ovo
40 g de açúcar granulado
15 g de amido de milho
Suco de um limão
100 g de leite condensado
Coberturas opcionais: canela, cacau em pó ou raspas de chocolate.
Ingredientes Necessários Modo de Preparo Detalhado
Siga estes passos simples para preparar esta sobremesa irresistível:
Preparando a Mistura de Leite
Comece preparando a base cremosa da sobremesa. Em uma tigela adequada, misture o leite, as raspas de limão e o açúcar de baunilha. Em seguida, aqueça essa mistura em fogo médio até quase ferver, mas não deixe ferver completamente. Esta etapa é crucial para que os sabores se misturem adequadamente.
Batendo as Gemas
Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar e o amido de milho. Bata até obter uma mistura lisa e cremosa. Esta etapa ajudará a dar à sobremesa uma consistência mais rica e elegante.
Misturando as Duas Misturas
Agora é hora de adicionar a mistura de leite quente às gemas. Faça isso aos poucos e mexa constantemente para evitar que as gemas cozinhem. Manter uma boa técnica de mistura é essencial para obter uma textura lisa e delicada.
Resfriamento Inicial
Depois de misturar as duas misturas, deixe-as esfriar completamente à temperatura ambiente. Este processo permitirá que os sabores se assentem e se misturem uniformemente. Adicionando Sabor Extra
Quando a mistura estiver fria, adicione o suco de limão e o leite condensado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam perfeitamente incorporados. O leite condensado adicionará doçura e cremosidade excepcionais, enquanto o suco de limão proporcionará um toque refrescante.
