Proporciona hidratação celular.
Propriedades nutricionais do repolho:
Vitamina U: Essencial para a cicatrização da mucosa estomacal.
Vitamina C: Poderoso antioxidante e reforçador do sistema imunológico.
Vitamina K: Boa para a coagulação sanguínea e saúde óssea.
Fibra solúvel e insolúvel: Melhora o trânsito intestinal.
Sulforafano: Antibacteriano e desintoxicante.
Glucosinolatos: Previnem doenças degenerativas.
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