¿Te pasaste de sal al cocinar? No agregues agua, haz esto:

Azúcar (muy poca cantidad): puede contrarrestar el exceso de sal en algunas salsas o estofados.

Un chorrito de vinagre o jugo de limón: el ácido equilibra el sabor salado en platos de legumbres, sopas o carnes.

Crema o leche: en sopas o salsas cremosas, los lácteos suavizan el impacto de la sal.

Arroz crudo envuelto en una gasa: actúa como esponja para absorber sal, especialmente en caldos.

🚫 Lo que NO debes hacer:
Agregar demasiada agua, porque perderás textura, sabor y concentración.

Tapar el error con más especias o grasa: solo complica el equilibrio.

✅ Conclusión:
Cocinar no es solo seguir recetas, ¡también es saber resolver errores! La próxima vez que te excedas con la sal, recuerda que una simple papa puede ser tu salvación.

Ver continuación en la página siguiente