Modo de preparo
Prepare a massa: Enquanto as maçãs esfriam, em uma tigela grande, misture os 100 gramas de farinha com os cinco ovos. Bata até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Adicione os ingredientes líquidos: Incorpore gradualmente os 20 gramas de óleo e a xícara de leite, batendo bem até obter uma mistura homogênea.
Toques Finais
Misture e Asse: Assim que as maçãs estiverem mornas, misture-as à massa e despeje tudo em uma forma de bolo untada de 20 cm (8 polegadas). Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit) e asse por 25 a 30 minutos. Quando um palito inserido no centro sair limpo, está pronto!
Desenforme e Decore: Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Para um toque especial, decore com fatias de maçã fresca e uma pitada de canela.
Dicas para Melhorar seu Bolo de Maçã com Flan
Erros Comuns a Evitar
Não cozinhar as maçãs corretamente: Certifique-se de que estejam caramelizadas o suficiente para liberar seu sabor.
Não resfriar a mistura: Deixar os ingredientes esfriarem é crucial para obter a textura perfeita.
Ideias para um Sabor Extra
Você adora ser criativo na cozinha? Experimente adicionar nozes torradas ou uma pitada de cacau em pó para um toque completamente diferente. As possibilidades são infinitas!
Como Servir a Torta Flan de Maçã
Dicas de Apresentação
Sirva a torta em fatias generosas, com um fio de calda de caramelo ou chantilly para um toque extra de indulgência. Imagine uma decoração com frutas vermelhas? Delicioso!
Sugestões de Acompanhamento
Uma xícara de café ou uma bola de sorvete de baunilha complementam perfeitamente esta sobremesa. Torne-a especial com suas bebidas favoritas!
Como Armazenar a Torta Flan de Maçã
Armazenamento na Geladeira
Você pode armazenar sua torta em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Apenas certifique-se de deixá-la esfriar completamente antes de guardar.
Dicas para Congelar
Se você decidir prepará-la com antecedência, também pode congelar porções individuais. Basta envolvê-las em filme plástico e depois em papel alumínio. Prontas para saborear a qualquer momento!
Variações da Torta de Maçã com Flan
Substituições Mais Saudáveis
Para uma versão mais leve, use leite desnatado e substitua o açúcar por um adoçante natural.
