Um coágulo sanguíneo pode causar um ataque cardíaco, trombose ou derrame: aqui estão 7 alimentos poderosos para afinar o sangue que você deve conhecer.
Cúrcuma: o ouro da medicina natural
Amplamente utilizada na culinária indiana, a cúrcuma é rica em curcumina, uma molécula com conhecidos efeitos anti-inflamatórios e anticoagulantes. Uma pitada em seus pratos ou em infusão em água morna pela manhã pode ser suficiente para fazer a diferença. Lembre-se de que, se você já estiver tomando medicamentos anticoagulantes, consulte seu médico.
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Alho: o protetor discreto
Consumido cru ou cozido, o alho é um verdadeiro aliado cardiovascular. Ele ajuda a baixar a pressão arterial e previne coágulos sanguíneos. Encontra facilmente seu lugar na culinária francesa: vinagretes, refogados, gratinados… Um hábito simples e benéfico.
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