Pense na sua tireoide como o maestro de uma orquestra, coordenando as funções essenciais do seu corpo. O problema é que o repolho contém goitrina, um composto que pode perturbar essa harmonia, causando inflamação da glândula tireoide.
Se você tem bócio ou qualquer tipo de disfunção da tireoide, é melhor ter cautela. Não consegue resistir ao repolho? Experimente deixar as folhas de molho em água com sal por 10 a 15 minutos e depois picá-las finamente antes de comer. Essa simples medida reduz significativamente a quantidade de bócio.
2. Pessoas com digestão sensível
Se o seu sistema digestivo é como uma rodovia, o repolho age como um trator, ideal para desobstruir as vias respiratórias graças ao seu teor de fibras. Mas para pessoas com problemas digestivos como diarreia ou intestino sensível, esse trator pode se tornar um rolo compressor desgovernado, piorando a situação.
Se sua digestão já estiver comprometida, é melhor evitar o repolho e optar por vegetais mais suaves, como cenouras cozidas ou abobrinha cozida no vapor.
3. Pessoas propensas a alergias ou hemorragias oculares
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