El pudín de brigadeiro es una fusión perfecta entre el tradicional flan brasileño y el famoso dulce de brigadeiro. Cremoso, suave y con ese irresistible sabor a chocolate, es ideal para ocasiones especiales o simplemente para consentirse en casa. Su preparación es sencilla

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche (nata)
1 taza de leche entera
3 huevos
1 taza de cacao en polvo (sin azúcar)
100 g de chocolate negro derretido
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de azúcar (para el caramelo)

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