Arroz com Três Leites: Uma Receita Tradicional e Cremosa
O arroz com três leites é uma sobremesa que combina tradição e sabor em cada mordida. Sua textura macia e cremosa, juntamente com o toque adocicado do leite condensado, o torna um clássico irresistível. É também uma sobremesa versátil que pode ser apreciada quente ou fria. É rápida de preparar e, em apenas 25 minutos, você terá uma sobremesa pronta que surpreenderá toda a família.
Essa delícia não é apenas saborosa, mas também evoca memórias de comida caseira e momentos compartilhados. A combinação de arroz, canela, limão e três tipos de leite cria um equilíbrio perfeito de sabor, aroma e textura. Esta sobremesa é ideal para qualquer ocasião: reuniões familiares, celebrações ou simplesmente para saborear em casa.
Ingredientes para Arroz com Três Leites
Para preparar este arroz com três leites, você precisará dos seguintes ingredientes:
300 ml (1 1/3 xícara) de água
1 pau de canela
Raspas de 1/2 limão, certificando-se de não incluir a parte branca
100 g (1/2 xícara) de arroz de grão curto
500 ml (2 xícaras) de leite de vaca
200 ml (4/5 xícara) de leite condensado
120 ml (1/2 xícara) de creme de leite fresco
1 colher de chá de extrato de baunilha
Cada ingrediente tem uma função específica. A canela adiciona aroma e sabor, o limão equilibra o dulçor e a combinação dos leites cria uma textura incrivelmente cremosa. O extrato de baunilha realça o sabor e torna a sobremesa ainda mais apetitosa.
Preparo Passo a Passo
Preparar arroz com três leites é simples, mas requer atenção para atingir a textura perfeita.
1. Ferva a água com canela e limão
Em uma panela média, coloque a água com o pau de canela e as raspas de limão. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos com a tampa. Esse processo permite que a água absorva os sabores e aromas, criando uma base perfumada que realçará o arroz.
