Se o seu manjericão tiver flores nas pontas, não as jogue fora: elas valem ouro se você as usar!
Costuma-se pensar que, quando o manjericão floresce, ele está “envelhecendo” e que suas lindas flores brancas devem ser cortadas rapidamente para preservar as folhas. No entanto, essas flores, que muitas vezes são descartadas sem pensar duas vezes, são verdadeiros tesouros. Além de comestíveis, elas também são muito úteis em casa e no jardim.
Antes de cortá-las e jogá-las na composteira, descubra como dar uma segunda vida a essas belas flores de manjericão.
O Segredo Oculto do Manjericão Florido
O manjericão é uma das ervas aromáticas mais apreciadas na culinária. Fácil de cultivar, perfumado e abundante, ele realça os pratos e perfuma a casa.
Seus talos às vezes apresentam pequenas espigas adornadas com delicadas flores brancas, que aparecem principalmente no verão.
Essas flores são frequentemente cortadas para estimular a produção de mais folhas, mas não há necessidade de descartá-las: elas têm um aroma doce com um toque levemente picante, ideal para uso culinário ou decorativo.
Como Colher e Secar as Flores de Manjericão Corretamente
⏬️⏬️ Continua na próxima página ⏬️⏬️
