Ferva cascas de ovos e diga adeus a…

Cascas de ovos cozidas podem ajudar com doenças? Qual é a verdade?

Nos últimos anos, tem havido um crescente interesse em maneiras naturais e sustentáveis de melhorar a saúde e o bem-estar. Entre essas ideias, uma que circula frequentemente online é a crença de que ferver cascas de ovos pode ajudar a prevenir ou tratar doenças. Mas o quanto disso é verdade? Vamos analisar mais de perto o que a ciência e a nutrição realmente dizem.

O que acontece quando você ferve cascas de ovos?

As cascas de ovos são compostas por aproximadamente 95% de carbonato de cálcio, juntamente com pequenas quantidades de proteína e outros oligoelementos, como magnésio e fósforo. Quando você as ferve, várias coisas acontecem:

Bactérias como a Salmonella são destruídas.

Isso permite que você manuseie as cascas com segurança ou as utilize de outras maneiras.

Parte do cálcio se desprende e se dissolve na água.

É por isso que o “chá de casca de ovo” ou a água de casca de ovo às vezes são usados como uma fonte natural de cálcio para plantas ou mesmo como um suplemento após o preparo adequado.

Sim, cozinhar ovos os torna mais limpos e úteis, mas isso não significa que se transformem em remédio.

Cascas de ovos cozidas podem curar ou prevenir doenças?

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