Sopa que reduz o colesterol ruim 🥣 Sopa de abóbora saudável para o coração (benéfica para o colesterol)

⭐Por que ajuda:

Compre vitaminas e suplementos
Abóbora: Rica em fibras solúveis e antioxidantes.

Azeite de oliva: Gorduras monoinsaturadas saudáveis

Alho e cebola: Promovem a saúde do coração

Gengibre e cúrcuma: Possuem propriedades anti-inflamatórias e ajudam a reduzir o colesterol.

🛒Ingredientes:
2 xícaras de abóbora (assada fresca ou em conserva, sem açúcar)

1 cebola picada

2 dentes de alho picados finamente

1 pedaço de gengibre fresco ralado (2,5 cm)

1 colher de chá de cúrcuma (opcional, anti-inflamatória)

1 colher de sopa de azeite extravirgem

2 xícaras de caldo de legumes com baixo teor de sódio

1 xícara de leite de amêndoa ou aveia sem açúcar (opcional para uma consistência cremosa)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Sementes de abóbora (pepitas) para decorar (opcional, sem colesterol)

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