💥 Mousse de Speculoos 💥 Apenas alguns ingredientes simples para uma sobremesa irresistível 🤤 super deliciosa, fácil de preparar e devorada num instante 😋✨

Estas verrines de mousse de Speculoos, com um toque de pastelaria, oferecem uma estrutura perfeita:
uma base crocante de biscoito, mousse aerada,
um centro macio e cremoso e um acabamento profissional.

Uma sobremesa elegante, ultracremosa e com um acabamento impecável,
ideal para uma refeição sofisticada, uma ocasião especial,

ou uma apresentação digna da vitrine de uma pastelaria.

🥣 Ingredientes (6 verrines)

🧱 Base de Biscoito
200 g de biscoitos Speculoos
80 g de manteiga sem sal derretida
🍯 Mousse de Speculoos
150 ml de leite integral 🥛
100 g de creme de Speculoos
5 g de gelatina (2 folhas)
200 ml de creme de leite fresco bem gelado (mín. 30% de gordura)
100 g de queijo mascarpone bem gelado
1 colher de sopa rasa de açúcar de confeiteiro
🍮 Camada de Fondant e Decoração
150-200 g de creme de Speculoos
200 ml de creme de leite fresco gelado (para a decoração com chantilly)
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
Biscoitos Speculoos inteiros ou triturados
🧰 Utensílios Úteis para um Acabamento Perfeito
Esses utensílios ajudam a garantir precisão e uma apresentação perfeita das verrines:

• Batedeira elétrica ou batedeira planetária –

Amazon França
• Espátula de silicone flexível –

Amazon Canadá
👨‍🍳 Preparo passo a passo (sucesso garantido)