Leve 250 ml de água para ferver suavemente. Adicione os cravos-da-índia, o gengibre e a cúrcuma.
Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos para extrair os compostos ativos (eugenol, gingeróis, curcuminoides).
2. Deixe esfriar um pouco.
Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por 2 minutos para proteger a vitamina C que você adicionará em seguida.
3. Coar e enriquecer
Coe a infusão para uma caneca. Adicione:
mel
suco de limão
pimenta preta
folhas de hortelã
suco de aloe vera (opcional)
