1. Polpa (a polpa verde)
Rica em nutrientes: Gorduras saudáveis, fibras, potássio, vitaminas C, E, K e B.
Saúde do coração: Gorduras monoinsaturadas ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL).
Equilíbrio do açúcar no sangue: Baixo índice glicêmico, ajuda a regular a glicose.
Suporte digestivo: Rico em fibras, mantém a digestão tranquila.
Pele e cabelo: Nutre de dentro para fora, melhora a elasticidade, a hidratação e o brilho.
2. Semente/Caroço (menos comumente usado)
Contém antioxidantes e fibras solúveis.
Benefícios tradicionais alegados: redução do colesterol, auxílio na digestão, redução da inflamação.
As evidências científicas são limitadas — a maioria dos estudos são preliminares ou baseados em animais.
